Uvaggio: Syrah 100%
Colore: rosso rubino intenso
Profumi: frutti a bacca rossa, ciliegia, mora, note speziate e mentolate
Allevamento: cordone speronato
Epoca vendemmia: prima metà di settembre
Vendemmia: manuale in cassette
Vinificazione: Fermentazione e affinamento in barriques nuove francesi
Durata affinamento: 18 mesi
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Produzione media: 3500 bottiglie
Grado alcolico: 14.5%

Esse è un Syrah in purezza, frutto di uve raccolte a mano ed affinate in barriques per 18 mesi. E’ un vino intrigante, dal colore rubino intenso. Si presenta al naso con note mentolate di eucalipto e ciliegia matura. Il corpo è ben strutturato. Il tannino è autorevole ma non aggressivo.